Какой напиток является изотоническим?
Жидкость называется изотонической если осмомоляльность (осмотическое давление) равна осмомоляльности плазмы крови (270-300 мосм\л). Например, при разделении проницаемой мембраной двух водных раствора с различным составом, т.е. создать на границе градиент концентрации веществ, вода будет переходить из одной камеры в другую за счет разности осмотического давления. Такой же процесс происходит в организме с клеточнымимембаранами. Изотонические жидкости, не изменяют осмотическое давление крови и как следствие не вызывают изменения концентрации минеральных веществ в крови. Это используется при изготовлении различных медицинских препаратов. В частности, для разбавления лекарственных средств при внутривенном введении применяют изотонический раствор хлористого натрия (0,92%), который называют физическимраствором. Раствор глюкозы с концентрацией 4,5% также является изотоническим.
Осмолярностьнапитка демонстрирует скорость его усвоения организмом. Для сравнения Coca-Cola, Pepsi-Cola имеют осмолярность 493, 576 мосм\л соответственно, что соответствует 2-3 часам на усвоение, этих напитков. Все сталкивались с тем, что при употреблении этих газировок не наступает утоления жажды.
Какое отношение изотонические напитки имеют к спорту?
При интенсивных физических нагрузках организм спортсмена теряет большое количество жидкостис потом. Помимо воды с потом теряются минеральные вещества. В результате недостаточного поступления воды концентрация растворенных в плазме веществ увеличивается, что отрицательно влияет на организм, в частности, увеличивается вязкость крови, что в свою очередь перегружает сердечно-сосудистую систему. Ухудшается газообмен в капиллярах, происходит отток воды из клеток, что препятствует протеканию в них различных биохимических реакций. Потеря уже 2—3% воды по сравнению с нормой приводит к резкому снижению работоспособности. Интенсивное потоотделение, кроме того, нарушает баланс электролитов. На диаграмме представлено влияние степени дегидратации на состояние организма спортсмена.
Использование изотонических напитковцелесообразнее, чем употреблениеобычной воды. Прежде всегоизотонический спортивный напиток поддерживает постоянный состав крови и заодно восполняет потери электролитов с потом и мочой (если в ней содержатся соли натрия и калия). Помимо этого, изотоники не учащают мочеиспускание.
Изотоничность зависит как от концентрации, так и от молярной массы растворенного вещества. 0,92%-ный раствор поваренной соли и 4,5%-ный раствор глюкозы пригодны для внутривенного введения лекарств, потому что в этом случае мы имеем дело с локальным изменением объема крови, которое будет устранено быстро за счет всасывания. Однако,если речь идет о более продолжительном регулировании обмена жидкости в рамках всего организма, а количество вводимой и выводимой жидкости составляет до нескольких литров в сутки, необходимо учитывать также баланс минеральных веществ. Раствор, содержащий только мальтодекстрин, или другие углеводы будет изотоничным, но он не обеспечит восполнения потерь минеральных веществ и некорректно повлияет на диурез, в то время как вода с солями замедлит вымывание электролитов из организма. Следовательно, необходим тщательный подбор состава продукта.
Изменение запасов гликогена в мышцах ног спортсмена в течение футбольного матча.
С точки зрения современной спортивной медицины для оптимальной готовности спортсменов необходимо: а) адекватная полноценная гидратация организма; б) полноценное обеспечение увеличенных потребностей в электролитах; в) снабжение быстроусвояемыми пищевыми веществами (в первую очередь, углеводами), которые утилизируются в процессе тренировок и соревнований. Важной задачей является максимальное ускорение всех трех процессов восполнения и обеспечения, а также создания запасов электролитов и нутриентов до их расходования во время нагрузки. Причем это относится как к аэробным, так и анаэробным видам упражнений.
В связи с этим с учетом научного обоснования требований к составу изотонических напитков в результате продолжительных исследовательских работ был разработан ISOTONIC® SeaEnergy. В состав входят как углеводы, для восполнения потерь энергии, а также весь спектр витаминов и минеральных веществ, морская соль, за счет которой и добились изотоничности напитка, а также дополнительные функциональные ингредиенты, такие как l-карнитин, дляувеличение аэробной работоспособности и Floracia, для укрепления иммунитета и нормализации работы кишечника.
ISOTONIC® SeaEnergy максимально адаптирован для обеспечения потребностей спортсменов.
«ISOTONIC SeaEnergy» ® одобрен и сертифицирован НИИ Питания РАМН и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ.
Полезные эффекты «ISOTONIC SeaEnergy»®:
- обладает изотоническими свойствами (осмолярность напитка соответствует показателю плазмы крови 270-300 ммоль/кг);
- максимально быстро и полно восполняет потери минеральных веществ и витаминов;
- является источником дополнительной энергии;
- активизирует утилизацию жира;
- увеличивает работоспособность и выносливость;
- нормализует работуЖКТ, способствует восстановлению полезной микрофлоры кишечника;
- улучшает тонус и общее состояние.
Состав «ISOTONIC SeaEnergy»®:
Углеводы в составе ISOTONIC SeaEnergy от АКАДЕМИИ-Т представлены как простыми (фруктоза, сахароза), так и сложными (мальтодекстрин, флорация) углеводами, что позволяет обеспечивать организм спортсменов необходимой энергией, а специальный метаболически адаптированный витаминный премикс позволяет восполнить потребности в витаминах и минеральных веществах при тренировках и в течение соревновательного процесса.
Включение в состав «ISOTONIC SeaEnergy» L-карнитина делает его эффективным средством для нормализации веса, повышения аэробной работоспособности и выносливости.
В состав «ISOTONIC SeaEnergy»® входит натуральное пребиотическоебиоволокно«Floracia», которое улучшает усвояемость минеральных веществ, в частности кальция и магния, а также способствуетрегидратации организма, повышает иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Благодаря морской соли «ISOTONIC SeaEnergy»® обладает изотоничными свойствами, активизирует обменные процессы в организме, нормализует кислотно-щелочной баланс и способствует выведению из организма тяжелых металлов.
В отличие от поваренной соли морская соль кроме хлорида натрия содержит различные натуральные микроэлементы и биологически активные вещества, многие из которых оказывают профилактическое действие.
Отличительные характеристики морской соли от обычной поваренной соли.
- получают природным путем выпаривания на солнце чистой морской воды
- не обрабатывают химическими веществами для осветления и очистки, и не добавляют антислеживатели
- полностью растворяется в жидкостях организма и не откладывается в тканях и внутренних органах.
В состав морской соли входит множество природныхминеральных веществ: йод, фтор, калий, магний, кальций, бром, натрий, натуральный бета-каротин и др.
Калий и натрий –участвуют в регуляции питания клетки, обмена жидкости, увеличивают скоростьпроникновения активных веществ в клетки кожи.
Кальций –участвует в формировании клеточных оболочек, в передаче нервных импульсов исвертывании крови, является одним из основных компонентов опорно-двигательной системы.
Магний –принимает участие в клеточном метаболизме, в релаксации мышц, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
Бром - успокаивает нервную систему, участвует в обменных процессах в коже, оказывает антисептическое и антистрессовоевоздействие.
Йод - нормализует гормональный фон, проявляет антисептическое действие на коже и слизистых.
Резюмируя вышесказанное, перечислим все полезные эффекты морской соли:
- содержит высокие концентрации природных минеральных веществ в легкоусвояемой форме и позволяет восполнить их потери с потом
- обеспечивает необходимуюосмомолярность для изотонического напитка
- способствует стабилизации сердцебиения
- не вызывает "жажды", которая является известным последствием применения поваренной соли
- стабилизирует процессы всасывания питательных веществ
- позитивно влияет на уровень сахара в крови
- поддерживает естественныйpH крови
- выводит токсины за счет комплексного волокна Флорация
- нормализует гормональный фон за счёт натурального йода
- укрепляет иммунитет
СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ в одной 1 порции (50 г продукта)
1 порция = 1 мерная ложка
порций в упаковке 1200 г – 24; порций в упаковке 3000 г – 60;
Компоненты |
Содержание в напитке |
*% от адекватного уровня потребления |
|
На 100 г |
На 1 порцию (50 г) |
||
Углеводы, сумма, г в т.ч. - усвояемые, г - растворимые пищевые волокна, г |
90 85
5 |
45 42,5
2,5 |
13 12
12 |
L-карнитин, мг |
500 |
250 |
83 |
Витамин А, мкг |
1440 |
720 |
80 |
Витамин Е, мг |
13 |
6,5 |
43 |
Витамин D, мкг |
5 |
2,5 |
26 |
Витамин В1, мг |
1,5 |
0,8 |
42 |
Витамин В2, мг |
2 |
1 |
53 |
Витамин В6, мг |
3,8 |
1,9 |
95 |
Никотиновая к-та, мг |
14 |
7 |
36 |
D-пантотенат кальция, мг |
6 |
3 |
61 |
Витамин B12, мкг |
4 |
2 |
67 |
Фолиевая кислота, мкг |
450 |
230 |
57 |
Биотин, мкг |
60 |
30 |
60 |
Витамин С, мг |
68 |
34 |
38 |
Натрий, мг |
1500 |
750 |
57 |
Магний, мг |
54 |
27 |
7 |
Хлориды, мг |
2600 |
1300 |
56 |
Калий, мг |
204 |
102 |
4 |
Кальций, мг |
167 |
84 |
9 |
Энергетическая ценность, ккал |
350 |
175 |
8 |
«ISOTONIC SeaEnergy» не содержит допинговых веществ и их метаболитов, а также компонентов, полученных с использованием генетически модифицированных организмов и нанотехнологий.
Показания к применению «ISOTONIC SeaEnergy»®:
«ISOTONIC SeaEnergy» ® рекомендован как дополнительный источник углеводов, витаминов и минеральных веществ в рационе спортсменов, позволяющий обеспечить быструю регидратацию организма, ускорить процессы восстановления, повысить работоспособность и выносливость
Применяется как в тренировочном, так и в соревновательном периодах подготовки спортсменов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость ингредиентов продукта.
Способ применения и дозировки:
Для приготовления разовой порции смешайте 1 мерную ложку (50 г) продукта с 450 мл воды. Принимайте 1-3 раза в день до, во время и после физической нагрузки
Продукт выпускается в виде сухого порошка с различными вкусами: лимон, яблоко
Банка 1200 грамм с мерной ложкой 50 грамм (24 порции).
Банка 3000 грамм с мерной ложкой 50 грамм (60 порции)