Департамент физической культуры и спорта г. Москвы
Интенсивные физические нагрузки вызывают в организме резкое повышение распада веществ, что влечет за собой изменения во многих биохимических процессах, наиболее существенными из которых являются:
- абсолютная или относительная пищевая (включая витамины и микроэлементы) и энергетическая недостаточность;
- отрицательный азотистый баланс, сопровождающийся повышенным распадом мышечных белков;
- снижение показателей иммунологической реактивности организма;
- нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, нарушение моторно-эвакуаторной функции кишечника и др.);
- метаболические изменения внутренней среды (накопление мочевины, лактата и др.), способствующие эндогенной интоксикации организма.
Для оценки корректирующего влияния на эти нарушения проведена оценка эффективности применения системы белково-аминокислотной реабилитации функционального состояния спортсменов.
Система белково-аминокислотной реабилитации (СБАР) - это высокоэффективные специализированные продукты, разработанные специально для профессиональных спортсменов, включающая в себя специализированный высокобелковый продукт SPORTEIN® Enriched Protein и инновационный аминокислотный продукт SPORTAMIN® BCAA 6000. Представленные продукты могут применяться как самостоятельно, так и в системе, оказывая комплексный синергитический эффект, который не только повышает эффективность и результативность тренировок, но и, вместе с тем, устраняет отрицательное воздействие на организм интенсивных физических нагрузок и снижает нежелательные побочные эффекты, возникающие при высокобелковой диете.
В IV квартале 2008 года реализован пилотный, проект в котором оценивалось влияние СБАР на функциональное состояние юных спортсменов - учащихся учреждений Москомспорта. Общее число испытуемых 250 человек, представляющих пять групп видов спорта: игровые, циклические, скоростно-силовые, спортивные единоборства, сложнокоординационные виды. Возраст испытуемых составлял от 12 до 17 лет.
Эксперимент проводился в рамках действующего учебно-тренировочного процесса. Все участвовавшие в эксперименте продолжали обычный режим деятельности. Питание обследуемых в течение всего 3-х недельного срока не менялось по сравнению с исходным периодом.
В соответствии с условиями проведения исследования все испытуемые в начале и конце эксперимента (1-ый и 21-ый дни) проходили комплексное тестирование. Измерялись и фиксировались в протоколах следующие показатели функционального состояния: рост, масса тела, ЧСС в покое, АД (систолическое и диастолическое), температура тела, динамометрия кистей рук, жизненная емкость легких. После этого проводилось углубленное психофизиологическое обследования, которое включало взятие крови для клинико-биохимического анализа по 57 показателям, а также параметры, характеризующие напряжение организма, эффективность мобилизации физиологических резервов адаптации и общей физической работоспособности.
В процессе исследования испытуемые получали СБАР и принимали ее согласно предложенным рекомендациям.
На протяжении всего периода обследования проводился врачебный контроль, регистрировались как субъективные, так и объективные показатели. По завершению применения СБАР было проведено «закрытое» анкетирование с целью оценки субъективных ощущений спортсменов.
Проведенные исследования состояния здоровья учащихся школ Москомспорта до приема системы белково-аминокислотной реабилитации показали, что большинство из исследуемых спортсменов, не имея заметных отклонений в состоянии здоровья, характеризовались признаками переутомления, недовосстановления, сниженным резервом адаптации сердечно-сосудистой системы к физическим нагрузкам и нуждались в реабилитации.
Это означает, что существующая система физической подготовки недостаточно сопровождается соответствующим комплексом мероприятий, в том числе, включающих системное применение специализированных продуктов питания, направленных на улучшение восстановления и своевременную реабилитацию организма спортсменов. В результате проведенных исследований было установлено, что предложенная система обладает широким спектром адаптогенной и актопротекторной активности (таблица 1).
На фоне интенсивных физических нагрузок СБАР проявляет иммунопротекторное действие на гуморальное звено иммунитета, ускоряет процессы восстановления после них, а также способствует адаптации сердечно-сосудистой системы к тренировкам.
- абсолютная или относительная пищевая (включая витамины и микроэлементы) и энергетическая недостаточность;
- отрицательный азотистый баланс, сопровождающийся повышенным распадом мышечных белков;
- снижение показателей иммунологической реактивности организма;
- нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, нарушение моторно-эвакуаторной функции кишечника и др.);
- метаболические изменения внутренней среды (накопление мочевины, лактата и др.), способствующие эндогенной интоксикации организма.
Для оценки корректирующего влияния на эти нарушения проведена оценка эффективности применения системы белково-аминокислотной реабилитации функционального состояния спортсменов.
Система белково-аминокислотной реабилитации (СБАР) - это высокоэффективные специализированные продукты, разработанные специально для профессиональных спортсменов, включающая в себя специализированный высокобелковый продукт SPORTEIN® Enriched Protein и инновационный аминокислотный продукт SPORTAMIN® BCAA 6000. Представленные продукты могут применяться как самостоятельно, так и в системе, оказывая комплексный синергитический эффект, который не только повышает эффективность и результативность тренировок, но и, вместе с тем, устраняет отрицательное воздействие на организм интенсивных физических нагрузок и снижает нежелательные побочные эффекты, возникающие при высокобелковой диете.
В IV квартале 2008 года реализован пилотный, проект в котором оценивалось влияние СБАР на функциональное состояние юных спортсменов - учащихся учреждений Москомспорта. Общее число испытуемых 250 человек, представляющих пять групп видов спорта: игровые, циклические, скоростно-силовые, спортивные единоборства, сложнокоординационные виды. Возраст испытуемых составлял от 12 до 17 лет.
Эксперимент проводился в рамках действующего учебно-тренировочного процесса. Все участвовавшие в эксперименте продолжали обычный режим деятельности. Питание обследуемых в течение всего 3-х недельного срока не менялось по сравнению с исходным периодом.
В соответствии с условиями проведения исследования все испытуемые в начале и конце эксперимента (1-ый и 21-ый дни) проходили комплексное тестирование. Измерялись и фиксировались в протоколах следующие показатели функционального состояния: рост, масса тела, ЧСС в покое, АД (систолическое и диастолическое), температура тела, динамометрия кистей рук, жизненная емкость легких. После этого проводилось углубленное психофизиологическое обследования, которое включало взятие крови для клинико-биохимического анализа по 57 показателям, а также параметры, характеризующие напряжение организма, эффективность мобилизации физиологических резервов адаптации и общей физической работоспособности.
В процессе исследования испытуемые получали СБАР и принимали ее согласно предложенным рекомендациям.
На протяжении всего периода обследования проводился врачебный контроль, регистрировались как субъективные, так и объективные показатели. По завершению применения СБАР было проведено «закрытое» анкетирование с целью оценки субъективных ощущений спортсменов.
Проведенные исследования состояния здоровья учащихся школ Москомспорта до приема системы белково-аминокислотной реабилитации показали, что большинство из исследуемых спортсменов, не имея заметных отклонений в состоянии здоровья, характеризовались признаками переутомления, недовосстановления, сниженным резервом адаптации сердечно-сосудистой системы к физическим нагрузкам и нуждались в реабилитации.
Это означает, что существующая система физической подготовки недостаточно сопровождается соответствующим комплексом мероприятий, в том числе, включающих системное применение специализированных продуктов питания, направленных на улучшение восстановления и своевременную реабилитацию организма спортсменов. В результате проведенных исследований было установлено, что предложенная система обладает широким спектром адаптогенной и актопротекторной активности (таблица 1).
На фоне интенсивных физических нагрузок СБАР проявляет иммунопротекторное действие на гуморальное звено иммунитета, ускоряет процессы восстановления после них, а также способствует адаптации сердечно-сосудистой системы к тренировкам.
Таблица 1.
Влияние СБАР на функциональное состояние спортсменов-учащихся учреждений Москоспорта
ПОКАЗАТЕЛИ | ВИДЫ СПОРТА | ||||
Спортивные единоборства | Скоростно-силовые | Сложнокоорднационные | Игровые | Циклические | |
Работоспособность | ^ 8,8% | ^ 7,2% | ^ 9,5% | ^ 7,5 % | ^ 6,4% |
Выносливость | ^ 9,3% | ^ 9,1% | ^ 8,5% | ^ 7,7% | ^ 8,2% |
Иммунитет | > норма | > норма | > норма | > норма | > норма |
Патологии и отклонения ССС | v 6% | v 9 % | v 8 % | v 7 % | v 9 % |
Катаболизм: кортизол тестостерон |
^ 11,2 % v 3,9 % |
^10,2 % v 4,8 % |
^ 9,4 % v 6,3 % |
^ 6,4 % v 3,5 % |
^ 8,6 % v 4,4 % |
Обеспеченность витаминами и мин. веществами | > норма | > норма | > норма | > норма | > норма |
Антропометрия: вес жировая масса мышечная масса |
норма v 4,7 % ^ 4,5 % |
норма v 5,1 % ^ 7,7 % |
норма v 3,1% ^ 6,5 % |
норма v 5,2 % ^ 3,4 % |
норма v 4,6 % ^ 5,8 % |
Улучшение псих. состояния: мотивация настроение бодрствование |
7,7% 5,6% 12,3% |
2,5% 15,9% 12,4% |
2,7% 9,8% 10,8% |
3,5% 2,1% 7,1% |
4,1% 12,8% 3,6% |
3-х недельный прием СБАР препятствует снижению массы тела спортсменов, способствует заметному усилению потребления жировых запасов организма, о чем свидетельствовало уменьшение абсолютной и относительной массы жира в конце эксперимента. При этом, показатели мышечной массы не только не снизились, но и имели тенденцию к увеличению.
Применение СБАР обеспечивает прирост показателей работоспособности как величины суммарной проделанной в тесте работы, так и работы на килограмм веса, а также других изученных показателей.
У спортсменов после приема СБАР наблюдался более выгодный путь адаптации кровообращения и другие сдвиги параметров, указывающие на более выраженную экономизацию функции аппарата кровообращения в том числе и в фазе восстановления. Исследование функционального состояния нервно-мышечной системы также выявило повышение адаптивности нервно-мышечного аппарата к физическим нагрузкам у данной категории лиц на фоне приема СБАР.
Прием СБАР приводил к снижению уровня креатинина в покое и более эффективному восстановлению уровней лактата и креатинина после работы, что подтверждает способность, на фоне приема СБАР к более полному восстановлению физиологических параметров. Устойчивость основных, определяющих психических процессов в ходе приема препаратов, и даже их улучшение, позволяет констатировать их психотонизирующий эффект.
По результатам проведенных исследований система белково-аминокислотной реабилитации рекомендована в качестве эффективного средства повышения работоспособности спортсменов, улучшения переносимости интенсивных физических нагрузок и сокращения реабилитационного периода.
Полученные данные были положены в основу разработки методических рекомендаций «Применение системы белково-аминокислотной реабилитации в спорте».
Применение СБАР обеспечивает прирост показателей работоспособности как величины суммарной проделанной в тесте работы, так и работы на килограмм веса, а также других изученных показателей.
У спортсменов после приема СБАР наблюдался более выгодный путь адаптации кровообращения и другие сдвиги параметров, указывающие на более выраженную экономизацию функции аппарата кровообращения в том числе и в фазе восстановления. Исследование функционального состояния нервно-мышечной системы также выявило повышение адаптивности нервно-мышечного аппарата к физическим нагрузкам у данной категории лиц на фоне приема СБАР.
Прием СБАР приводил к снижению уровня креатинина в покое и более эффективному восстановлению уровней лактата и креатинина после работы, что подтверждает способность, на фоне приема СБАР к более полному восстановлению физиологических параметров. Устойчивость основных, определяющих психических процессов в ходе приема препаратов, и даже их улучшение, позволяет констатировать их психотонизирующий эффект.
По результатам проведенных исследований система белково-аминокислотной реабилитации рекомендована в качестве эффективного средства повышения работоспособности спортсменов, улучшения переносимости интенсивных физических нагрузок и сокращения реабилитационного периода.
Полученные данные были положены в основу разработки методических рекомендаций «Применение системы белково-аминокислотной реабилитации в спорте».